Crêpes zéro déchet
INGREDIENTS pour 4 personnes
300 grammes de farine
80 cl de lait de soja vanillé
3 cuillère à soupe d 'huile de tournesol
1 pincée de sel
PREPARATION
Incorporer le lait de soja à la farine au fouet.
Rajouter l'huile et le sel.
puis laisser reposer au moins deux heures au frais.
Le secret pour une pâte sans oeufs ( liant) réussie c'est que la pâte soit un peu épaisse.
